Descripción
Alimentación a gas, gas oíl o eléctrico. Con opción de cámara fermentadora. Capacidad: 8 bandejas 70×45. Producción 40 kg por hora. Quemador Automático. Panel de mando digital y electromecánico. Cantidad de motores: 2.
- Frente, interiores y exteriores en acero inoxidable 430.
- Puerta doble vidriada.
- Relación equilibrada entre la velocidad caudal de aire para reducir al mínimo la deshidratación del producto a cocinar.
- Aislamiento con lana de roca mineral de alta densidad, reduciendo al mínimo las pérdidas de calor y contribuyendo a una mayor economía energética.
Origen: Argentina
Servicio técnico posventa