Teigknetmaschine VIS 200

Die VIS 200 Teigknetmaschine ist die Maschine mit der höchsten Kapazität in der italienischen VIS-Linie. Für große Produktionsvolumen entwickelt, verarbeitet sie 125 kg Mehl und 200 kg Teig mit zwei unabhängigen Motoren: einem für die Schüssel (0.75 KW) und einem für die Spirale (10.3 KW). Sie verfügt über ein elektromechanisches oder digitales Bedienfeld mit Bypass-Wähler, rotierender Schüssel und Spirale aus Edelstahl, lackierte Stahlstruktur und mobilem Schutz mit Edelstahlgitter. Enthält die Möglichkeit zur Umkehrung der Schüssel-Rotation in erster Geschwindigkeit und Sicherheitsstopp.