Der Planetenrührer 40L ist eine professionelle Maschine argentinischer Herkunft für Bäckereien und Konditoreien. Mit einer Kapazität von 40 Litern (4 kg Mehl) verfügt dieser Rührer über einen 2kw Motor, der ausreichend Leistung zum Kneten und Mischen verschiedener Teig- und Cremesorten bietet. Enthält 3 Geschwindigkeiten zur Anpassung an verschiedene Arbeitsanforderungen. Die Schüssel ist aus Edelstahl und garantiert Hygiene und Langlebigkeit. Kommt mit Standardzubehör ausgestattet: Schneebesen, Rührer und Knetwerkzeug. Enthält Sicherheitsschutz für den Bediener. Seine kompakten Abmessungen (531mm breit, 608mm tief und 1016mm hoch) machen ihn ideal für kleine Räume.
